PAREPARE, INKOP.ID -- Ayam Geprek Sambel Cobek (AGSC), yang terletak di Jalan Delima kini menjadi Primadona di Kota Parepare. Selain di padati pengunjung, antrian dari para driver ojek online dan kurir tiap hari memadati tempat tersebut.
Meski demikian, pihak AGSC secara ketat menerapkan protokol kesehatan untuk pengunjung dan karyawannya.
Owner Ayam Geprek Sambel Cobek, Ansari Kadir mengatakan, pihaknya menggunakan kualitas premiun untuk memenuhi kepuasan konsumen.
"Kami menggunakan Tepung Organic (lembut, kriuk tahan sampai 12 jam), bumbu meresap ke ayam sampe ke tulang,"katanya.
Selain itu, Kata Ansari, ia menggunakan, Sambel Cobek Khas Sulawesi (sambel premium) dicobek.
"Harga murah dan kualitas premium start dari 10 ribu,"katanya.
Ansari menambahkan, semoga AGSC Parepare bisa buka cabang dimana-mana dan bisa membawa nama Parepare di luar pulau sulawesi sampai ke mancanegara ( brand parepare yang mendunia)
"Dan menjadi benchmark buat umkm lokal kalau brand lokal bisa tongji bersaing,"katanya.
PENULIS : ABOD
EDITOR : YUSRAN